Les mer om oss:
Strømmen gård!
Kvalitet! Verdiskapning! Tradisjoner! Dyrevelferd!
Godt mathåndverk!
Ytterst i Straumfjorden i Nordreisa, der strømmen er sterkest ligger Strømmen gård. Vi (Morten og Siw-Merete) er tredje generasjon som driver gården og har geitemelk som primær produksjon. På gården har vi også sau og "sommergriser."
Vi tok over gården i 1996 og har siden den tid økt melkekvoten, og satser på avlsarbeid. God dyrevelferd er en av de grunnleggende verdiene våre.
Kjekjøtt produksjon er sammen med ysting satsingsområdene våre. Vi selger hele slakt fra gården. På høsten selger vi også hele slakt av sau, lam og hele/halve slakt av våre "sommergriser."
Drømmen om ett eget ysteri startet i 2004, da vi var på en studietur til Sveits og Frankrike. Siden den tid har gardkjerringa gått på flere ystekurs og lært seg håndverket. Nå har vi ett lite ysteri, akkurat stort nok til å yste av dagsfersk UPASTEURISERT geitemelk. All osten lages og pakkes for hånd.